Zutaten:

300 g Schweine Schnitzel
1 TL Senf
2 Pfeffer aus der Mühle
1 EL Zwiebeln
4 EL Sonnenblumen Öl
1/4 L Sahne
60 g Milch
Instant Zwiebel Suppe

2 Portionen 582 kcal pro Portion
F: 36 g / EW: 40 g / KH: 28 g p. P.
** – 15 Min. Zub. – 30 Min. Ges.

Zwiebel Rahm Schnitzel ist ein einfaches Party Rezept, dass man schnell und einfach im Back Ofen zubereiten kann. Back Ofen auf 200° C vorheizen. Schnitzel von beiden Seiten dünn mit Senf bestreichen. Mit Pfeffer würzen und halbieren. Zwiebeln in Ringe schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Schnitzel von beiden Seiten kurz kräftig anbraten und in eine Auflauf Form legen. Temperatur reduzieren. Zwiebel Ringe im Bratenfett leicht anbraten und über die Schnitzel verteilen. Für die Rahm Sauce Bratensatz mit Sahne lösen. Milch und Zwiebel Suppe zufügen. Rahm Sauce kurz aufkochen. Zwiebel Rahm über die Schnitzel gießen. Zwiebel Rahm Schnitzel auf der mittleren Schiene 15 Minuten überbacken. Dazu schmeckt frisches Baguette.