Einfaches Möhrengemüse
Zutaten für 4 Portionen:
| 800 g | Möhre(n) |
| 2 EL | Öl |
| 1 TL | Zucker |
| ¼ Liter | Gemüsebrühe |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 TL | Speisestärke |
| 100 g | süße Sahne |
Verfasser:
satinka
Die Möhren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Das Öl im Topf erhitzen, die Möhren reingeben, mit Zucker bestreuen und unter Rühren anbraten. Die Brühe dazugeben und 5 – 8 min. garen.
Die Speisestärke in der Sahne anrühren und zum Gemüse geben. Dann unter Rühren aufkochen, bis das Gemüse bindet.
| Arbeitszeit: | ca. 15 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: | ca. 200 |
