Zutaten für 4 Portionen:

800 gMöhre(n)
2 ELÖl
1 TLZucker
¼ LiterGemüsebrühe
Salz und Pfeffer
2 TLSpeisestärke
100 gsüße Sahne

Verfasser:
satinka

Die Möhren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Das Öl im Topf erhitzen, die Möhren reingeben, mit Zucker bestreuen und unter Rühren anbraten. Die Brühe dazugeben und 5 – 8 min. garen.

Die Speisestärke in der Sahne anrühren und zum Gemüse geben. Dann unter Rühren aufkochen, bis das Gemüse bindet.

Arbeitszeit:ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:simpel
Kalorien p. P.:ca. 200