ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN:

200 gBandnudeln (oder andere Sorte nach Wahl)
1 großeZwiebel(n), gewürfelt
2 ELÖl
250 gHackfleisch, gemischtes
⅛ LiterRotwein
5 ELTomatenmark
½ TLThymian
½ TLCayennepfeffer
1 ½ TLSalz
1 BecherSahne
100 gKäse nach Wahl, geriebener

Verfasser:
Needoja

Die Nudeln in Salzwasser bissfest garen. Anschließend abschütten.

Gleichzeitig die in Würfel gehackte Zwiebel in Öl anbraten, dann das Hackfleisch dazugeben und ebenfalls anbraten. Mit dem Rotwein ablöschen und mit Tomatenmark, Thymian, Cayennepfeffer und Salz abschmecken. Dann die Nudeln unterheben. In eine gefettete Auflaufform geben. Käse und Sahne darüber verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Umluft ca. 25 – 30 Minuten überbacken.

Heiß servieren.

Arbeitszeit:ca. 30 Min.
Koch-/Backzeit:ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:simpel
Kalorien p. P.:ca. 1.140