ZUTATEN (FÜR EIN BLECH, KASSEROLLE, SPRINGFORM,
GUGELHUPF, KÖNIGSKUCHENFORM ETC)


4 Eier (Größe
M)1 Glas
Zucker (250 g) 2 Gläser Mehl
(320 g)1 Päckchen
BackpulverEtwas Vanilleextrakt½ Glas Öl (100
ml) oder 200 g weiche Butter/Margarine½ Glas
Sprudelwasser, Milch, Schlagsahne, Joghurt, Schmand, Quark (125 ml)+Wunschzutaten:
Gehackte oder gemahlene Nüsse, Mandeln, Walnüsse, Schokoblättchen,
Schokotropfen, Schokostreusel, Zitronenschalen/Orangenschalen + Saft, trockene
Früchte, Zimt, Äpfel, Erdbeeren, Früchte etc.*250 ml Glas verwenden Außerdem:Geschmolzene
Kuvertüre, Streusel, Puderzucker, Zitronenglasur, Schokolade, Nüsse, Mandeln,
Früchte, etc.

ZUBEREITUNG


Den Backofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen oder den MULEX Kontaktgrill auf Stufe 3,5 vorheizen. Eier und
Zucker cremig rühren, die restlichen flüssigen Zutaten hinzufügen und weiterhin
rühren. Alle Trockenen Zutaten sieben, in den Teig geben und gut verrühren.Nun die
Wunschzutaten hinzufügen und vermengen.Nüsse, Obst
oder Früchte kann man super auf den Kuchen verteilen und sie so backen.Den Teig in
eine mit Backpapier ausgelegte oder gefettete Backform, Backblech oder Kasserolle
geben und ca. 25-45 Minuten backen.PS: Flache
Backformen wie z. B. ein Backblech haben eine geringere Backzeit.Macht unbedingt
eine Stäbchenrobe.

Zubereitung:
ca. 10 MinutenBackzeit: 25-45
MinutenBackofen: 175°C
Ober-/UnterhitzeKontaktgrill:
Stufe 3.5