ZUTATEN
500 g
Hähnchenbrust
200 g
saure Sahne
geriebener Käse
Paniermehl
Salz, Pfeffer, Öl

ZUBEREITUNG


Hähnchenbrust in Scheiben schneiden, klopfen, salzen und pfeffern.
Zubereitung des Rezepts Panierte Hähnchenschnitzel aus dem Backofen, schritt 1
Zubereitung des Rezepts Panierte Hähnchenschnitzel aus dem Backofen, schritt 2
Die Schnitzel von beiden Seiten in saure Sahne eintauchen und anschließend in einer Mischung aus Paniermehl und geriebenem Käse wenden.
Zubereitung des Rezepts Panierte Hähnchenschnitzel aus dem Backofen, schritt 3
Zubereitung des Rezepts Panierte Hähnchenschnitzel aus dem Backofen, schritt 4
Auf ein mit Öl gefettetes Backblech legen.
Zubereitung des Rezepts Panierte Hähnchenschnitzel aus dem Backofen, schritt 5
Bei 200 °C ca. 30 Minuten hellbraun backen.
Zubereitung des Rezepts Panierte Hähnchenschnitzel aus dem Backofen, schritt 6
Diese Schnitzel können bspw. mit Kartoffelbrei, Reis oder Backkartoffeln serviert werden.