Schoko – Orangen – Muffins
Zutaten für 1 Portionen:
| 300 g | Mehl (Vollkornmehl) |
| 100 g | Zucker |
| 1 TL | Natron |
| 2 EL | Kakaopulver |
| 1 | Orange(n), Saft und abgeriebene Schale |
| 100 g | Schokolade, gehackt |
| 70 ml | Öl (Sonnenblumenöl) |
| Sojamilch (Sojadrink) |
Verfasser:
Cappuccino
Mehl, Zucker, Natron und Kakaopulver mischen.
Orangensaft, -schale, Schokolade, Sonnenblumenöl und genügend Sojamilch unterrühren, um einen festen Teig zu erhalten.
Auf Muffinförmchen verteilen. Bei 200°C etwa 15-20 Minuten backen.
| Arbeitszeit: | ca. 15 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | normal |
| Kalorien p. P.: | keine Angabe |
