Zutaten für 1 Portionen:

500 gMagerquark
100 mlCremefine oder normale süße Sahne
1 BundSchnittlauch
1 BundPetersilie
5Knoblauchzehe(n)
n. B.Salz und Pfeffer
3 TL, gehäuftZucker
SpritzerChilisauce

Verfasser:
lillieee

Die Kräuter fein hacken, den Knoblauch durchpressen. Den Magerquark mit Sahne oder Cremefine glatt rühren. Kräuter und Knoblauch unterrühren und mit Salz, Pfeffer, Zucker und ein paar Spritzern asiatischer Hot-Chilisauce abschmecken.

Passt eigentlich überall – als Dip zum Brot, zu gegrillten Fleisch, zu selbst gemachten Buletten, aber auch zu frisch gebratenem Fisch!

Arbeitszeit:ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:simpel
Kalorien p. P.:keine Angabe