Zuerst die trockenen Zutaten in die Schüssel geben und dann die geschmolzene Butter.

Alles gut miteinander verrühren.

Etwa vier Esslöffel Streuselteig in eine extra Schüssel geben.

Den restlichen Teig in eine 26er Springform füllen und mit einem Löffel andrücken.

In den Kühlschrank stellen, solange wir die Quarkcreme zubereiten.

Alle Zutaten für die Quarkcreme in eine Schüssel geben und miteinander verrühren.

Jetzt die Creme auf den Streuselteig gießen und glatt streichen.

Als nächstes werden die frischen oder gefrorenen Blaubeeren auf der Creme verteilt.

Zum Schluss kommen noch die Streusel obendrauf.

Im Ofen etwa 45 Minuten bei 180°C Ober- und Unterhitze backen.

Nach dem Abkühlen kann man den Kuchen noch mit Puderzucker bestreuen.