Zuerst geben wir Mehl, Backpulver und Salz in eine Schüssel und verrühren es kurz.

Dann gießen wir das Malzbier dazu.

Jetzt muss der Teig etwa 5 Minuten lang verknetet werden.

Den Teig füllen wir in eine Backform.

Im vorgeheizten Ofen etwa 50 min bei 200°C Ober- und Unterhitze backen.

Brot abkühlen lassen und genießen.