Author: salud haladss

Ente im Grünen
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Ente im Grünen

Der Titel ist – das gebe ich unumwunden zu – irreführend, denn mit Ente hat das hier nur sehr rudimentär zu tun, genauer damit, wie man ein profanes Vollkornbrot mit Salami in eine Bento-Dose verpackt,…

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Challah mit Safran
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Challah mit Safran

Schon im letzten Jahr habe ich mich an einem Challah-Rezept versucht, und das Ergebnis war auch durchaus gut und fotogen, aber mir geisterte immer noch etwas anderes durchs Hirn. Ein Versuch mit einem Rezept von Eric…

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Fruchtig, fruchtig
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Fruchtig, fruchtig

Heute hat Torsten das hier in der Lunchbox: Hackbällchen (aus reinem Schweinehack, selbst gewürzt), dazu ein paar Peppadew (TM) aus dem Glas und Trulli-Pasta. Ein Kohlrabi-Herzblättchen als Deko. Roter Apfel in Achteln und Galia-Melonenbällchen, beides…

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Strawberry-Cheesecake-Eis
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Strawberry-Cheesecake-Eis

Das Eis dieser Firma schmeckt nicht gerade schlecht, wie der „dröge“ Norddeutsche so sagt. Sohn Nr. 1 inhaliert das geradezu und bat mich, die Sorte Strawberry Cheesecake einmal selbst herzustellen. Für eine Rezeptsuche im Netz ist es natürlich nützlich,…

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Sie ist grühün: Avocado-Eiscreme
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Sie ist grühün: Avocado-Eiscreme

schön grüüühn. Und schmecken tut es auch noch, was will Frau mehr, schließlich muss jeder Sonnentag genossen werden. Das Eis hat sich eher zufällig ergeben, nachdem die im Speiseplan der letzten Woche vorgesehene Guacamole wegen Ist-Nicht ausfiel.…

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