Popcorn. Das ist ein relativ kalorienarmer, aber irgendwie langweiliger Kino- und/oder Sofa-Snack.
Pustekuchen!
Denn heute gibt es Pimp-my-Popcorn. Ich habe es tatsächlich geschafft, die kleinen weißen Knabberwölkchen zu einer unglaublichen Kalorienbombe up-zu-graden!

Popcorn in der Mikrowelle – das kannte ich schon lange. Aber ich finde Popcorn so langweilig, dass ich es wirklich selten mache. Als ich dann jedoch dieses Rezept auf einem amerikanischen Blog entdeckt habe, war ich direkt ganz aus dem Häuschen. Pimp my Popcorn! Na klar doch!
Die Amis kommen teilweise zwar auf die verrücktesten, oft aber auch auf echt grenzgeniale Ideen! Und ein bisschen abgewandelt landet das dann durchaus auch mal auf meinem Tisch.

Die Extra-Zutaten vervielfachen den Kaloriengehalt des Popcorns zwar, es macht dafür aber auch schnell satt.

Popcorn mit Schokolade und Erdnussbutter

Zutaten für 2 Portionen

1 Handvoll Popcorn-Mais
1 TL Wasser
1 TL Zucker

100g Zartbitter-Schokolade
1 EL Erdnussbutter
etwas Puderzucker

Den Popcornmais, Wasser und Zucker in eine feuerfeste Glas- oder Keramikschüssel geben und alles gut durchmischen.
In der Mikrowelle so lange auf höchster Stufe „garen“, bis die ersten Körner poppen. Dann einen schweren Deckel aufsetzen und die Körner so lange hochgehen lassen, bis fast keine Plopp-Geräusche mehr aus der Mikrowelle kommen (erfahrungsgemäß sollten dabei 4-5 Minuten nicht überschritten werden, sonst verbrennt das Popcorn).

Jetzt schmeckt das Popcorn übrigens schon fast wie echtes Kino-Popcorn!

Anschließend die Schokolade mit der Erdnussbutter schmelzen und in die Schüssel geben. Alles gut durchrühren, bis alle Popcorn überzogen sind.
Nun ein bisschen Puderzucker darüberstäuben und noch mal alles gut durchmixen.
Alles auf ein Backblech geben und nach Möglichkeit im Kühlschrank durchkühlen lassen.

Fertig!

Was ich beim Schreiben dieses Rezepts gelernt habe? Popcorn hat kein Plural. Klingt komisch, ist aber so: 1 Popcorn, 2 Popcorn, 3 Popcorn…
Wieder was dazugelernt!

Mögt ihr Popcorn? Habt ihr es schon mal gepimpt? Wenn ja: verratet ihr mir, womit? Ich will mehr, mehr, mehr!

Guten Appetit,