Ingredients 1 kleiner Hokkaido-Kürbis (ca. 800 g) 1 Zwiebel 2 EL pflanzliches Öl 125 g Cème fraîche 150 ml Milch 600 g Gnocchi 1-2 Prise(n) Currypulver 1 TL Kräuter der Provence, getrocknet Salz, Pfeffer Instructions…
Author: salud haladss
Ingredients 500 g Karotten, geschält und gewaschen 1 Zwiebel 2 Kartoffeln, geschält und gewaschen 2 EL Olivenöl 700 ml Wasser 2 gehäufte TL Bio-Gemüsebrühepulver 1/2 TL Salz 1 Prise Kurkuma 120 ml Sahne/Schlagobers Pfeffer Schnittlauch…
Ingredients Für den Teig: 100 g Butter, weich 100 g Frischkäse 50 ml Sahne 200 g Mehl 1/2 TL Salz Für die Füllung: 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 1 kg TK-Spinat 150 g Feta…
ZUTATEN SCALE1X2X3X 75 g weiche Butter 75 g Roh-Rohrzucker (alt. Haushaltszucker), wer es etwas süßer mag, erhöht die Menge auf 100 g 2 Eier 250 g Quark mit 20% Fett (alt. Magerquark) 150 g Frischkäse-Doppelrahmstufe 50 g Dinkelgrieß (alt. normaler Grieß)…
ZUTATEN SCALE1X2X3X Tortenboden: 150 g Dinkelmehl (alt. Weizenmehl) 80 g Roh-Rohrzucker (alt. normaler Zucker) 100 g weiche Butter 1 Msp. Vanillepulver 2 Eier 1 TL Backpulver 1 Prise Salz Creme: 150 ml Sahne 2 Tüten Sahnesteif 125 g Mascarpone 125 g Magerquark 50 g Zucker Zitronenabrieb von…
ZUTATEN Teig: 300 g Dinkelmehl 85 g Kakao ¼ TL Salz 130 g Roh-Rohrzucker 250 g kalte Butter Vanillecreme: 100 g weiche Butter 130 g Puderzucker ½ TL gemahlene Vanille 1 Prise Salz ZUBEREITUNG Das Mehl, den Kakao, das Salz sowie den Zucker in…
ZUTATEN 1 Paprika ½ Gurke ½ rote Zwiebel 1–2 Knoblauchzehen 800 g geschälte Tomaten von Mutti* 1 TL Salz ½ TL frisch gemahlener Pfeffer 3 EL Olivenöl 2 EL Rotweinessig 1 TL Kreuzkümmel 4 Scheiben altbackenes helles Brot, z.B. Toastbrot 2 EL Butter ZUBEREITUNG Wascht die…
ZUTATEN 400g geschälte Tomaten, z.B. von Mutti Parma* 1 Zweig Rosmarin 1 Zweig Thymian 1 Zweig Oregano alt. 2 TL getrocknete italienische Kräuter 1 EL gutes Balsamico Salz & Pfeffer 1 Pkg. gerollter Blätterteig aus dem Kühlregal 150 g Ziegenkäse-Rolle 1 Hand gehackte…
ZUTATEN 750 g Dinkelmehl (alt. Weizenmehl) ¾ EL Salz 10 g frische Hefe 500 ml kaltes Wasser Zwiebel-Füllung: 1. Variante: 1 weiße Zwiebel 2 EL Olivenöl 1 EL Mohn + etwas zur Dekoration 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 2. Variante: 1 rote Zwiebel 2 EL…
Zutaten TEIG 100 g geraspelte Karotten 125 g weiche Butter 2 Eier 75 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 100 g Dinkelmehl (Typ 630) 100 g gemahlene Nüsse 8 g Weinsteinpulver DEKO Puderzucker Zitronensaft Marzipanmöhrchen…
