Zutaten

• 1/2 von diesem Nudelteig
• ca. 6 EL spanische Bolognese
• ein paar Handvoll gefrorene Erbsen
• Kerrygold Original Irischer Cheddar gerieben
• wenig Kerrygold Butter zum Ausfetten der Form

Zubereitung

1. Kleine Auflaufform mit Kerrygold Butter ausfetten.
2. Nudelteig mit der Nudelmaschine bis auf die feinste Stufe auswallen.
3. Bolognese dünn auf der Nudelplatte verstreichen, Erbsen und Cheddar darüber streuen. Aufrollen und mit einem Messer halbieren. Mit der Schnittfläche nach oben in die Auflaufform geben.
4. Mit Cheddar bestreuen und ca. 17 Minuten im Airfryer bei 160°C backen. Nach 10 Minuten mal kontrollieren!