Zutaten:

• 30 g tiefgefrorene Himbeeren
• 50 g Apfel
• 200 g Magerquark
• Zitronenmelisse zum Verzieren

Diät-Frühstück – Zubereitung:

Zunächst die Himbeeren bei Zimmertemperatur auftauen lassen und den Apfel waschen sowie klein schneiden. Dann den Quark mit Himbeeren und Apfel verrühren. Alles in ein Schälchen geben und mit Zitronenmelisse verzieren.