Zarte Schoko-Crêpes mit cremiger Milchcreme. Sowie klassische Crêpes mit schokoladiger Haselnusscreme. Klingt das nicht himmlisch? Unsere Protein Cream Hazelnut & Whey Duo macht’s möglich!

Nährwerte: (PRO PORTION)

Kalorien200 kcal205 g / 100g

Kohlenhydrate21 g21 g / 100g

Proteine9 g9 g / 100g

Fett9 g9 g / 100g

Zutaten                                                                           2  Personen

Aus dem Teig lassen sich etwa 5 Crêpes backen. 1 Crêpes mit Topping enthält ca. 200 kcal und 9 g Protein.

30 g	Dinkelmehl
15 g	Whey Protein VanilleCHF49.90(CHF66.53/1kg)inkl. MwSt. zzgl. Versand
60 g	Speisestärke
1 EL	KokosölCHF9.90(CHF30.94/1000g)inkl. MwSt. zzgl. Versand
1	Ei
250 ml	Milch (1,5% Fett)
1 Prise	Salz
1 EL	Kakaopulver, ungesüßt
50 g	Protein Cream DuoCHF6.90(CHF3.45/100g)inkl. MwSt. zzgl. Versand

ZUBEREITUNG

• Mehl, Whey Protein, Speisestärke und Salz in einer Schüssel vermengen.
• Kokosöl, Eier und Milch dazugeben und alles gründlich mit einem Schneebesen verrühren.
• Teig halbieren und in einen Teil Kakaopulver untermischen.
• Crêpespfanne mit etwas Öl erhitzen. Eine Schöpfkelle des Teiges in die Mitte geben und solange schwenken, bis er sich über die gesamte Oberfläche verteilt hat.
• Für 2 Min. backen. Wenden. Für 1 Min. weiter backen.
• Die Crêpes mit flüssiger Protein Cream Duo und Obst garnieren.
• Guten Appetit!