Zutaten

Zutaten für 2 Personen

Magertopfen	250 gr.
Ei	1 Stück
Weizengrieß	4 EL
Mehl	10 EL
—FÜLLE—	etwas
Marillen oder Aprikosen	6 Stück
Butter, Brösl,	etwas
Zucker	1 EL
Würfelzucker	6 Stück

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal) 1256 (300) Eiweiß 7,3 g Kohlenhydrate 58,9 g Fett 3,6 g

Zubereitung

1.Die Zutaten für den Teig verkneten und eine Rolle daraus formen. Kleine Stücke abschneiden. Die Marillen waschen, entkernen unnd mit 1 Stück Würfelzucker füllen. Je ein Stück Marille mit Teig umhüllen.

2.Knödl in schwach siedendes Wasser einlegen und ca. 5 Minuten ziehen lassen.

3.Butter in eine Pfanne erwärmen, Brösl dazugeben, schön anrösten. Die gekochten Knödle in Brösel wälzen und mit Zucker bestreut serviern.