CURRYSAUCE MIT BANANE
ZUTATEN FÜR 3 PORTIONEN
| 1 | Stk | Zitrone |
|---|---|---|
| 2 | TL | Curry |
| 1 | Stk | Ingwer (4 cm) |
| 2 | TL | Senf |
| 1 | Prise | Salz und Pfeffer |
| 0.5 | Becher | Sauerrahm |
| 1 | Stk | Bananen |
ZUBEREITUNG
- Die Banane schälen, zerdrücken und mit dem Zitronensaft in einer Pfanne etwas erhitzen.
- Den Ingwer schälen, fein reiben und mit Salz, Pfeffer, Senf und Curry vermengen.
- Sauerrahm und Banane unterheben. Wenn nötig nochmal abschmecken.
