ZUTATEN (4-5 PORTIONEN)

1000 g Hähnchengeflügel

500 g Kartoffeln (ca. 3-4 Stück)

1 Aubergine

1 Zucchini

5 grüne Spitzpaprika

1 Zwiebel

1 KnoblauchzeheTomatensoße:

400 ml Wasser

2 EL Tomatenmark

1 TL Instant Gemüsebrühe

1 TL Paprikapulver/flockenBasilikumSalz, Pfeffer

ZUBEREITUNG

Hähnchengeflügel halbieren, Gemüse waschen, putzen und in Mundgerechte
Stücke schneiden. Wasser, Tomatenmark und Gewürze glattrühren und alle Zutaten
in der Kasserolle miteinander vermischenIm MULEX Kontaktgrill bei Stufe 4,5 für ca. 30 Minuten backen.Wer keinen Kontaktgrill besitzt, kann das Gericht auch in einer Auflaufform
im Backofen bei 220°C  für ca. 30.40
Minuten backen.Zubereitung: ca. 10 MinutenBackzeit: ca. 30-40 Minuten