Zutaten:200 g Marzipanrohmasse175 g zimmerwarme Butter85 g Zucker1 Pck.Vanillezucker1 Ei1/2 Fl. Bittermandel-Essenz200 g Mehl50 g Speisestärke

(Zartbitterkuvertüre)

Marzipanrohmasse geschmeidig rühren.Butter zufügen und alles glatt rühren.Zucker, Vanillezucker, Ei und Essenz unterrühren.Mehl und Stärke mischen und unterrühren.

Ich habe mit Spritzbeutel ohne Tülle etwa 5 cm lange Stränge gespritzt
und diese dann mit Fingern flach gedrückt.

Backen:
bei 175° C Ober- und Unterhitzeetwa 10 Minuten.

 

Auskühlen lassen.

Nach Wunsch die Kuvertüre schmelzen und die Keksenden in diese tunken.
Aushärten lassen.

Köstlich!

Nicht zu süß…