SAFTIGER SCHOKO-HASELNUSS-KUCHEN
Wenn man nach einem saftigen, schokoladigen und lange frischen Kuchen sucht,
dann ist dieser hier genau der Richtige:
ZUTATEN :
:
150 g Butter
150 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
6 Eier
250 g Magerquark
200 g Nuss-Nougat-Creme
160 g Mehl
Prise Salz
11 g Backpulver
200 g gemahlene Haselnüsse
Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
Eier nacheinander unterrühren.
Dann Magerquark und Nuss-Nougat-Creme dazu geben.
Mehl mit Backpulver und Salz mischen.
Zum Schluss die gemahlenen Haselnüsse und Mehlmischung unterrühren.
Backen:
in einer 26-er Springform
160° C Ober- und Unterhitze
etwa 60 Minuten.
Vielleicht nicht der schönste Kuchen, aber einer der Leckersten…
Mit Puderzucker bestäubt doch ganz ansehnlich…
Saftig…
Schokoladig und…
…nussig…
