ZUTATEN :

:

250 g zimmerwarme Butter
230 g Zucker
2 Pck. Vanillepudding
1 TL Backpulver
1 kg Magerquark
3 Eier
1 kleine Dose Mandarinen
Alle 

ZUTATEN :

außer Mandarinen miteinander mischen.

Teig in eine gefettete Backform geben. 
Mandarinen darauf verteilen.
(Man kann auch einige Mandarinen in den Teig tun). 
 In den Backofen ein hitzebeständigen Gefäß mit Wasser geben.
(Ich nehme eine große Auflaufform).
Durch den Wasserdampf wird der Kuchen saftiger und cremiger. 
Backen:
bei 175° C Ober- und Unterhitze
etwa 1 Stunde. 
Bei geöffneter Backofentür Kuchen auskühlen lassen. 
So saftig! Und das tagelang! 
Cremig!
 Hübsch!
 Köstlich!
 So einfach zuzubereiten!
Halbe Teigmenge für eine 18-er Springform.