ERDBEERTORTE MIT QUARKCREME UND KEKSBODEN
Heute gibt es eine fruchtig frische Erdbeer-Quark-Torte mit Keks- und Tortenboden.
REZEPT ZUM VIDEO: ERDBEER-QUARK-TORTE
KEKSBODEN
- 70g Butter- und Schokokekse
- 70g gehackte Mandeln
- 90g zerlassene Butter
RÜHRTEIG
- 2 Eier 1 Päckchen Vanillinzucker
- 70g Zucker
- 55ml Öl (Sonnenblumenöl)
- 55ml Mineralwasser
- 55g Mehl ½ Tl Backpulver
- 30g Stärke
QUARKCREME
- 200g Schlagsahne
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 300g Quark
- 3 Päckchen Sahnesteif
- 80g Zucker
AUSSERDEM
- 200g – 300g Erdbeeren
- Erdbeersaft