Diese Bratlinge schmecken besonders im Burger, Salat oder als Beilage zu dem Gericht deiner Wahl. Wir verwenden unser geschmacksneutrales Whey Protein auch in herzhaften Speisen. Proteinreich auch ganz ohne Fleisch.

Nährwerte: (PRO PORTION)

Kalorien158 kcal111 g / 100g

Kohlenhydrate19 g13 g / 100g

Proteine12 g8 g / 100g

Fett3 g0 g / 100g

ZUBEREITUNG

• Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Quinoa für 12 Minuten gar kochen. Danach zugedeckt ziehen lassen.
• Knoblauch und Lauch klein hacken. Karotten raspeln.
• Ein wenig Öl in eine Pfanne geben und das Gemüse glasig anbraten. Beiseitestellen.
• Quinoa und angebratenes Gemüse in einer Schüssel vermengen. Das Ei und Whey Protein dazugeben. Kräftig mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Currypulver und Petersilie würzen.
• Mit den Händen 4 Bratlinge formen und in einer eingefetteten Pfanne anbraten.
• Aus den Bratlingen einen Burger o.ä. zubereiten.
• Guten Appetit!