Du liebst Hähnchen, aber dir gehen so langsam die Rezeptideen aus? Dann wird dir diese schmackhafte Kreation ganz bestimmt gefallen! Mit unseren neuen Fruit Jams kannst du sowohl süße als auch herzhafte Speisen zuckersüß verfeinern. Das Fleisch bekommt dadurch eine wunderbar würzige Note.

Nährwerte: (PRO PORTION)

Kalorien265 kcal115 g / 100g

Kohlenhydrate8 g3 g / 100g

Proteine46 g20 g / 100g

Fett6 g3 g / 100g

Zutaten                                                                              1 Person

Das Hähnchenbrust mit Glasur enthält 265 kcal und 46 g Protein. Beilagen sind nicht berücksichtigt.

	Für das Fleisch
200 g	Hähnchenbrust
1 TL	pflanzl. Öl (z.B. Sonnenblumenöl oder Kokosöl)
1 EL	Fruit Jam AprikoseCHF6.90(CHF3.14/100 g)inkl. MwSt. zzgl. Versand
1 TL	Sojasauce
	Salz, Pfeffer, Chiliflakes
	Für den Rest
	Wildreis, frische Minze

ZUBEREITUNG

• Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. 
• Die Hähnchenbrust auf ein eingefettetes Backblech legen. Salzen und pfeffern.
• Für 20 Min. im Ofen garen. Am besten mit Folie abdecken. 
• Fruit Spread, Sojasauce und Chiliflakes in einer kleinen Schüssel verrühren. 
• Die Glasur nun auf die Oberfläche des Fleischs verteilen und nochmals für 5-8 Min. auf dem obersten Blech unbedeckt rösten. 
• Tipp: Heb ein bisschen was von der Glausur auf, um das fertige Hühnchen anschließend nochmals damit zu bestreichen.
• Zu Reis und/oder Gemüse servieren.
• Guten Appetit!