Zutaten

Zutaten für 8 Personen

Mascarpone	250 g
Quark Magerstufe	250 g
Apfelmus	550 g
Zimt gemahlen	0,5 TL
Puderzucker	30 g
Zitronensaft	3 EL
Vanillezucker	1 Päckchen
Äpfel	2 Stk.
Löffelbiskuit	50 g
Apfelscheiben zur Garnitur	etwas

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal) 494 (118) Eiweiß 3,6 g Kohlenhydrate 10,8 g Fett 6,5 g

Zubereitung

1.Mascarpone, Magerquark, 250 g Apfelmus, Zimt, Puderzucker, 2 EL Zitronensaft und Vanillezucker gut verrühren. Äpfel vierteln, entkernen und fein würfeln. Sofort mit 1 EL Zitronensaft und dem restlichen Apfelmus mischen. Löffelbiskuit zerbrechen.

2.Die Apfelmusmasse in Gläser oder eine Schüssel füllen. Kekse grob hacken und mit den Apfelwürfeln darüber schichten. 2 bis 3 Stunden kalt stellen. Eventuell mit Apfelscheiben garniert servieren.