Zutaten

Zutaten für 2 Personen

Große Zwiebel	1
Matjesfilets	1 Päckchen
Apfel	1
Gewürzgurken	2
Salz	1 TL
Zucker	2 TL
Essig	4 EL
süsse Sahne	1 Becher
Milch	etwas

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal) 368 (88) Eiweiß 1,6 g Kohlenhydrate 14,7 g Fett 1,3 g

Zubereitung

1.Matjes unter kalten Wasser abspülen und vierteln. Zwiebeln in Ringe schneiden,Apfel und Gurken in Würfel schneiden.Alles in eine Schüssel geben.Die restlichen Zutaten dazu geben und 1 Std ziehen lassen.Und evtl. nochmals abschmecken.Vielleicht etwas vorsichtiger mit dem Salz manchmal sind die Matjes ziemlich salzig.

2.Normaler Weise macht man Salzkartoffeln dazu…..ich hatte Bärenhunger es musste schnell gehen.