Zutaten

Zutaten für 2 Personen

Große Zwiebel1
Matjesfilets1 Päckchen
Apfel1
Gewürzgurken2
Salz1 TL
Zucker2 TL
Essig4 EL
süsse Sahne1 Becher
Milchetwas

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal) 368 (88) Eiweiß 1,6 g Kohlenhydrate 14,7 g Fett 1,3 g

Zubereitung

1.Matjes unter kalten Wasser abspülen und vierteln. Zwiebeln in Ringe schneiden,Apfel und Gurken in Würfel schneiden.Alles in eine Schüssel geben.Die restlichen Zutaten dazu geben und 1 Std ziehen lassen.Und evtl. nochmals abschmecken.Vielleicht etwas vorsichtiger mit dem Salz manchmal sind die Matjes ziemlich salzig.

2.Normaler Weise macht man Salzkartoffeln dazu…..ich hatte Bärenhunger es musste schnell gehen.