Zutaten

Zutaten für 8 Personen

Mehl1000 gr.
Salz1 Prise
Zucker6 EL
Topfen250 gr.
Butter zerlassen100 gr.
Milch500 ml
Rum1 Schuss
Zitronenabrieb2
Rosinen100 gr.
Hefe frisch35 gr.

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal) 1096 (262) Eiweiß 7,8 g Kohlenhydrate 45,8 g Fett 4,8 g

Zubereitung

1.Aus den Zutaten einen Hefeteig fertigen eine Halbe Stunede gehen lassen das dopelte so groß solte er schon werden,in zwei oder vier teile teilenewentuel Rosinen einarbeiten . Nochmal gehen lassen ,jeh mer zeit ihr dem Teig zum gehenläst umso schöner wird das Brot

2.Backofen auf 180 Grad vorheizen ,das Brot mit Eigelb bestreichen und30-35 min Backen