ZUTATEN FÜR 1 PORTIONEN:

200 gButter, geschmolzene
200 gZucker
6Ei(er)
250 gNüsse oder Mandeln, gemahlen
120 gKakaopulver gezuckert, oder Kaba
2 TLBackpulver
2 ELRum
Für den Belag:
1 GlasPreiselbeeren
400 gSchlagsahne, steif geschlagen
50 gSchokostreusel oder geriebene Schokolade

Verfasser:
brisane

Die Butter mit Zucker und Eiern schaumig rühren. Nüsse, Kaba, Backpulver und Rum dazu geben. Bei 175°C 45-50 Minuten backen.

Nach dem Erkalten die Preiselbeeren auf den Kuchen streichen, darauf den Schlagrahm streichen und zum Schluss die Schokostreusel darauf streuen.

Arbeitszeit:ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:simpel
Kalorien p. P.:keine Angabe