SCHOKO NUSS MAKRONEN
Zutaten
- 4 Eiweiß
- 1 Prise Salz
- 180 g Zucker
- 1 TL Back-Kakao
- 200 g geriebene Haselnüsse
- 200 g Zartbitterschokolade
Anleitungen
- Zuerst wird die Schokolade gehackt.
- Eiweiße mit dem Salz steif schlagen.
- Zucker und Back-Kakao mischen und unter rühren zum Eiweiß dazu geben.
- Weiter schlagen bis die Masse glänzt.
- Gehackte Schokolade und Haselnüsse mischen und unter die Masse heben.
- Kleine Häufchen auf ein Backblech geben.
- Etwa 15 – 20 min bei 160°C im vorgeheizten Ofen backen.
Notizen
Guten Appetit.