ZUTATEN
Schweine-Minutensteaks aus dem Rücken
Salz und Pfeffer
mittelscharfer Senf
Mehl
Eier
Paniermehl
Öl für die Pfanne

ZUBEREITUNG


Schweinefleisch in Scheiben schneiden. Minutensteaks klopfen.
Salzen, pfeffern und von beiden Seiten mit Senf bestreichen. Dann ganz klassisch panieren.
Zubereitung des Rezepts Schweineschnitzel mit Senf, schritt 1
Zubereitung des Rezepts Schweineschnitzel mit Senf, schritt 2
Zubereitung des Rezepts Schweineschnitzel mit Senf, schritt 3
Zubereitung des Rezepts Schweineschnitzel mit Senf, schritt 4
Im heißen Öl braten und danach auf ein Papiertuch legen.
Zubereitung des Rezepts Schweineschnitzel mit Senf, schritt 5
Zubereitung des Rezepts Schweineschnitzel mit Senf, schritt 6
Ich habe die Schnitzel mit Kartoffelbrei serviert.