ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN:

400 gZwiebel(n), gehackte
150 mlMilch
3Ei(er)
100 gKäse (Emmentaler, Gouda oder Pizzakäse), geriebener
1 ELOlivenöl
Salz und Pfeffer
100 gMehl
1 Pck.Backpulver
Kümmel, gemahlener
Fett für die Form

Verfasser:
Gisi-Maus

Alle Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und miteinander verrühren. Die Masse dann in eine gefettete Springform geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C bis 190°C ca. 1/2 Stunde backen.

Tipp: Wer es nicht vegetarisch mag, kann noch klein gewürfelten Schinkenspeck hinein geben.

Arbeitszeit:ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:simpel
Kalorien p. P.:ca. 366