ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN:

1 Zwiebel(n)
20 g Butter
200 g Reis (Langkorn-)
1 EL Currypulver
400 ml Gemüsebrühe
Salz

Verfasser:
SHanai

Zwiebel abziehen und in Würfel schneiden. Butter in einem Topf zerlassen. Zwiebelwürfel und Reis darin kurz andünsten. Currypulver darüberstreuen und kurz mitdünsten. Dann Brühe zugießen und den Reis im geschlossenem Kochtopf weitere 15-20 Minuten garen.
Mit Salz evtl. abschmecken.

Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Kalorien p. P.: ca. 245